食品工业是国民经济重要的支柱性产业，也是关键的民生产业。改革开放以来，我国食品工业保持平稳健康发展，基本保障和满足了人民群众日益增长的食品消费需求，对稳增长、促改革、调结构、惠民生发挥了重要作用。为贯彻落实党中央、guo wu yuan关于推进供给侧结构性改革、促进工业稳增长调结构增效益和建设制造强国的决策部署，2016年5月，《关于开展消费品工业“三品”专项行动 营造良好市场环境的若干意见》（国办发〔2016〕40号）印发，对包括食品在内的消费品工业增品种、提品质、创品牌，更好满足人民日益增长的美好生活需要作出了全面部署，为“十三五”时期我国食品工业迈向中和高质量发展指明了方向。
工业和信息化部深入贯彻决策部署，会同相关部委和地方主管部门，以“三品”专项行动为抓手，积极推动食品工业改善供给结构，加大创新投入力度，不断丰富产品花色品种，着力提升食品工业有效供给能力和水平，不断增强消费对经济发展的基础性作用，取得明显成效。2016年-2019年，全国食品工业营业收入年均增长5.3%，利润总额年均增长8.3%；食品新产品层出不穷，产品质量持续改善，全国食品抽检总体合格率稳步提高，2019年达到97.6%；骨干企业品牌建设效果突出，品牌化步伐加快，中粮连续26年入围世界500强，双汇、茅台、伊利、青岛啤酒等14家食品企业进入中国500强。
为充分展示食品工业“十三五”以来在“增品种、提品质、创品牌”方面的典型成果，推广先进经验和典型做法，谋划“十四五”食品行业高质量发展目标任务，深化供给侧结构性改革，助力形成以内循环为主体、国内双循环相互促进的新发展格局，工业和信息化部组织地方工业主管部门、全国性食品行业协会（学会）推荐了458项食品领域增品种、提品质、创品牌的典型成果进行线上展示。本次“三品”成果展（线下）共从典型成果中，优选了68个精品成果，用于线下展示交流，其中增品种22个，提品质24个，创品牌22个，覆盖了全国29个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团，以及15个主要的食品行业门类，希望能够充分展示我国食品行业发展的新成就和高水平。
